Идеальные блинчики на безлактозном молоке —
праздник без ограничений!
Масленица — время блинов! Эти блинчики по вкусу ничем не отличаются от классических, но идеально подходят тем, у кого есть непереносимость лактозы.
Что понадобится:
безлактозное молоко — 350 мл;
Мука без глютена — 250 г
Яйцо — 2 шт.
Кипяток — 150 мл
Соль — 1/2 ч.л.
Сироп топинамбура — 2 ч.л.
Масло ГХИ
Достаньте яйца из холодильника заранее — они должны быть комнатной температуры.
1⃣Взбейте яйца вместе с безлактозным молоком.
2⃣Постепенно добавьте муку, влейте кипяток, затем добавьте соль и сироп топинамбура. Тщательно перемешайте до однородности.
3⃣Жарьте на масле ГХИ на среднем огне до румяной корочки.
Получаются нежные, ажурные блинчики — просто объедение!
С Масленицей, друзья!
#масленица #ппрецепты #ппблины #рецепты